올라가는 가격과, 줄어드는 용량의 과자봉지를 뜯으면 신경질부터 납니다...
그런데 계속 입에 들어가는 이유는 무엇일까요? 화학성분 덩어리인데...
어차피 돈주고 사먹는것이라면, 조금이라도 알고 먹는게 낫지 않을까요?
그런데 계속 입에 들어가는 이유는 무엇일까요? 화학성분 덩어리인데...
어차피 돈주고 사먹는것이라면, 조금이라도 알고 먹는게 낫지 않을까요?
크라운제과 크라운산도 - (딸기맛 vs 초코맛 vs 크림맛)
가격: \2,000
크라운제과는 환경재단 기후변화센터와 함께 지구의 이산화탄소(CO2) 감축을 위해 노력하고 있다고 합니다.
61이라는 마크와 함께, 우리나라 최장수 과자의 한 축에 속하는 크라운산도...먹어볼까요?
크라운산도는 8봉지가 들어있고, 1봉지에는 2개의 비스켓이 들어있습니다. (\2,000원 기준)
개수와 크기는 가격별, 종류별에 따라 틀릴 수 있습니다.
유처리제품 (유처리는 제품에 유지를(분말, 씨즈닝) 분사하여 입히는 처리를 말합니다.)
공통 |
소맥분(밀, 미국산): 흔히 말하는 밀가루. 쇼트닝(대두, 수입산): 제과식품 가공에 쓰이는 반고체 상태의 유지제품이며, 쇼트닝을 넣으면 껍질이 연해지고 바삭바삭하게 구워지며, 설탕을 함께 사용하면 촉감이 좋아지나, 트랜스지방이 많다!! 분말결정포도당: 분말형태의 포도당 결정체. 혼합식용유: 지방산 폴리에스테르를 대두유에 첨가. 전란액(계란): 계란전체(달걀 노른자, 흰자를 섞어놓은것) 가공전지분(우유): 산도조절제: 산도를 조절하는 역할을 하며, 많이 섭취하면 체내 pH 조절에 문제가 생긴다!! 레시틴: 글리세린 인산을 포함하고 있는 인지질의 하나이다. 생체막을 구성하는 주요 성분. 정제소금: 바닷물을 여과기에 걸러 바닷물에 있던 불순물을 뺀후 증발 시켜 만듦. (약국에서도 구입 가능) 효모: 단당류를 분해하면서 만드는 이산 화탄소에 의해 반죽이 부드럽게 부풀어 오르며, 이것으로 반죽한다. 효소제제 밀크칼슘, 물엿, 백설탕, 기타설탕: - |
| 딸기맛 | 합성착향료(바닐린, 밀크향, 딸기향) 딸기분말(국산) 요구르트분말 베이스 덱스트린 |
| 초코맛 | 합성착향료(바닐린, 밀크향, 코코아향, 초콜릿향, 바닐라향) 코코아분말(싱가포르산) 코코아메스(싱가포르산) 덱스트린 전지분유 |
| 크림맛 | 합성착향료(바닐린, 밀크향,소다향, 메이플바닐라향 ) 크림버터혼합분말 전지밀 |
* 이렇게 과자의 성분을 알고나면 정말 먹기가 싫어집니다.
영양성분
용량: 160g (1회 제공량: 20g)
열량: 800~940kcal (1회 제공량: 100~105kcal)
나트륨함량: 360~400mg (1회 제공량: 45~50mg, 세계보건기구 하루 나트륨 섭취량은 5000mg)
여기서 눈여겨 볼것은 1회 제공량 1봉지(20g) 입니다.
만약 크라운산도 1통을 혼자서 욕심내고 다 먹는다면.. 아래의 영향성분에 곱하기 8을 하시면 되고,
열량은 800~840kcal, 나트륨은 360~400mg 를 섭취하는것입니다.
내용물
SANDO가 텍스트와 내가 보기엔 크라운의 왕관모양같은데...그렇게 보이나요?
아직 리뷰하지 못한 빅파이와 비교하면, 이런 퀄리티의 조각은 양호하죠!!
앞뒤 모양은 같아요^^
크림맛...
딸기맛...
초코맛...
느낌 (평점: 5.8 / 10)
딱 2봉지만 먹고썼다면 8.0 은 주고 싶은데,,,너무 한꺼번에 많이 먹었더니 토할꺼 같아요. ㅜ
배좀 꺼지면 정말로 해장이라도 해야되겠습니다...
이전회사도, 지금회사에서도 가장 많이 구입한 순위에 꼽아도 될정도로, 사람들하고 나눠먹기 편한 과자에요. ㅎ
개인적으로는 사먹는다면 초코맛 > 딸기맛 > 크림맛 으로 고르게 되더라구요..
제빵/제과에 지식은 제로인데, 이거 만들기 어렵겠죠?
영양성분
용량: 160g (1회 제공량: 20g)
열량: 800~940kcal (1회 제공량: 100~105kcal)
나트륨함량: 360~400mg (1회 제공량: 45~50mg, 세계보건기구 하루 나트륨 섭취량은 5000mg)
여기서 눈여겨 볼것은 1회 제공량 1봉지(20g) 입니다.
만약 크라운산도 1통을 혼자서 욕심내고 다 먹는다면.. 아래의 영향성분에 곱하기 8을 하시면 되고,
열량은 800~840kcal, 나트륨은 360~400mg 를 섭취하는것입니다.
내용물
SANDO가 텍스트와 내가 보기엔 크라운의 왕관모양같은데...그렇게 보이나요?
아직 리뷰하지 못한 빅파이와 비교하면, 이런 퀄리티의 조각은 양호하죠!!
앞뒤 모양은 같아요^^
크림맛...
딸기맛...
초코맛...
느낌 (평점: 5.8 / 10)
딱 2봉지만 먹고썼다면 8.0 은 주고 싶은데,,,너무 한꺼번에 많이 먹었더니 토할꺼 같아요. ㅜ
배좀 꺼지면 정말로 해장이라도 해야되겠습니다...
이전회사도, 지금회사에서도 가장 많이 구입한 순위에 꼽아도 될정도로, 사람들하고 나눠먹기 편한 과자에요. ㅎ
개인적으로는 사먹는다면 초코맛 > 딸기맛 > 크림맛 으로 고르게 되더라구요..
제빵/제과에 지식은 제로인데, 이거 만들기 어렵겠죠?




레알님 혹시 직업이 식품연구??ㅎㅎ
식품연구였다면 연구는 커녕 다 먹기만 할꺼 같은데..
과자가 너무 좋아서, 취미로 올리는거에요~ㅋ
저는 컴퓨터업종에 종사하고 있답니다~
레알님이 식품연구하면 식품회사망해요 ㅎㅎ
PH는 뭐냐???
과학시간에 배운 그대로....알칼리 정도?
크라운산도딸기맛 내생명인데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
딸기맛 좋아하시나봐요?
저는 초코맛이 더 좋아요....:D
기타설탕은 무슨뜻인가요??
글쎄요....설탕을 뜻하는건데 정확히는 모르겠습니다.
저도 정보를 얻으면 다시 답변 올릴께요~
과자에 혼합식용유가 들어가서 무슨일을 하는건가요? 과자를 튀길때 쓰는건가.. 각 첨가물의 하는일을 조사하고있어서요 ㅠ ㅠ