올라가는 가격과, 줄어드는 용량의 과자봉지를 뜯으면 신경질부터 납니다...
그런데 계속 입에 들어가는 이유는 무엇일까요? 화학성분 덩어리인데...
어차피 돈주고 사먹는것이라면, 조금이라도 알고 먹는게 낫지 않을까요?


크라운제과 크라운산도 - (딸기맛 vs 초코맛 vs 크림맛)
가격: \2,000



크라운제과는 환경재단 기후변화센터와 함께 지구의 이산화탄소(CO2) 감축을 위해 노력하고 있다고 합니다.
61이라는 마크와 함께, 우리나라 최장수 과자의 한 축에 속하는 크라운산도...먹어볼까요?
크라운산도는 8봉지가 들어있고, 1봉지에는 2개의 비스켓이 들어있습니다. (\2,000원 기준)
개수와 크기는 가격별, 종류별에 따라 틀릴 수 있습니다.






 유처리제품 (유처리는 제품에 유지를(분말, 씨즈닝) 분사하여 입히는 처리를 말합니다.)

공통
 소맥분(밀, 미국산): 흔히 말하는 밀가루.
 쇼트닝(대두, 수입산): 제과식품 가공에 쓰이는 반고체 상태의 유지제품이며, 쇼트닝을 넣으면 껍질이
 연해지고 바삭바삭하게 구워지며, 설탕을 함께 사용하면 촉감이 좋아지나, 트랜스지방이 많다!!
 분말결정포도당: 분말형태의 포도당 결정체.
 혼합식용유: 지방산 폴리에스테르를 대두유에 첨가.
 전란액(계란): 계란전체(달걀 노른자, 흰자를 섞어놓은것)
 가공전지분(우유):
 산도조절제: 산도를 조절하는 역할을 하며, 많이 섭취하면 체내 pH 조절에 문제가 생긴다!!
 레시틴: 글리세린 인산을 포함하고 있는 인지질의 하나이다. 생체막을 구성하는 주요 성분.
 정제소금: 바닷물을 여과기에 걸러 바닷물에 있던  불순물을 뺀후 증발 시켜 만듦. (약국에서도 구입 가능)
 효모: 단당류를 분해하면서 만드는 이산 화탄소에 의해 반죽이 부드럽게 부풀어 오르며, 이것으로 반죽한다.
 효소제제
 밀크칼슘, 물엿, 백설탕, 기타설탕: -
 딸기맛  합성착향료(바닐린, 밀크향, 딸기향)
 딸기분말(국산)
 요구르트분말 베이스
 덱스트린
 초코맛  합성착향료(바닐린, 밀크향, 코코아향, 초콜릿향, 바닐라향)
 코코아분말(싱가포르산)
 코코아메스(싱가포르산)
 덱스트린
 전지분유
 크림맛  합성착향료(바닐린, 밀크향,소다향, 메이플바닐라향 )
 크림버터혼합분말
 전지밀
* 이렇게 과자의 성분을 알고나면 정말 먹기가 싫어집니다.


영양성분
용량: 160g  (1회 제공량: 20g)
열량: 800~940kcal (1회 제공량: 100~105kcal)
나트륨함량: 360~400mg (1회 제공량: 45~50mg, 세계보건기구 하루 나트륨 섭취량은 5000mg)
여기서 눈여겨 볼것은 1회 제공량 1봉지(20g) 입니다.
만약 크라운산도 1통을 혼자서 욕심내고 다 먹는다면.. 아래의 영향성분에 곱하기 8을 하시면 되고,
열량은 800~840kcal, 나트륨은 360~400mg 를 섭취하는것입니다.



내용물
SANDO가 텍스트와 내가 보기엔 크라운의 왕관모양같은데...그렇게 보이나요?
아직 리뷰하지 못한 빅파이와 비교하면, 이런 퀄리티의 조각은 양호하죠!!
앞뒤 모양은 같아요^^


크림맛...



딸기맛...


초코맛...



느낌
(평점: 5.8 / 10)
딱 2봉지만 먹고썼다면 8.0 은 주고 싶은데,,,너무 한꺼번에 많이 먹었더니 토할꺼 같아요. ㅜ
배좀 꺼지면 정말로 해장이라도 해야되겠습니다...
이전회사도, 지금회사에서도 가장 많이 구입한 순위에 꼽아도 될정도로, 사람들하고 나눠먹기 편한 과자에요. ㅎ
개인적으로는 사먹는다면 초코맛 > 딸기맛 > 크림맛 으로 고르게 되더라구요..
제빵/제과에 지식은 제로인데, 이거 만들기 어렵겠죠?


저는 크라운제과 크라운산도와는 아무런 이해관계가 없음을 알립니다
http://snackdb.real21c.co.kr


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  1. BlogIcon 촌아이 2010/02/01 19:27  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    레알님 혹시 직업이 식품연구??ㅎㅎ

  2. 박종문 2010/02/23 15:52  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    PH는 뭐냐???